Forår
Foråret og skurv–Svampen
Skurvsvampen er den største naturlige udfordring for de økologiske frugtavlere i Nordtyskland. Om foråret kan der, under frugttræerne stadig findes gamle tørrede blade fra året …
Læs mere
Forår
Forår og ubudne gæster
Når der efter vinteren begynder at blive livligt, vågner ikke kun træerne og planterne op af deres dvale, men også svampe og insekter udvikler sig …
Læs mere
Forår
Forår, når frugten begynder at blomstre.
For frugtavlere begynder foråret først rigtigt når træerne blomstrer. For at få knopperne til at blomstre, er det nødvendigt med tilstrækkelig lys og varme. Det …
Læs mere
Familietradition
Gruppebillede med fremtiden
GruppeI dag er det ikke længere en selvfølge, at sønnerne følger i fædrenes fodspor. Alt er muligt i en åben verden.
Om den lille Henry …
Vinter
Vinterens begyndelse
Vinteren begynder, når de sidste blade falder af træerne. Det sidste af de resterende næringsstoffer har trukket sig tilbage ind i veddet af træet, hvor …
Læs mere
Gårdspladsen
Gårdspladsen
I gamle kirkebøger kan gården og vores forfædre spores 17 generationer tilbage, helt tilbage til 1520. Den første “BOOMGARDEN” på det højest beliggende jord i …
Læs mere
Frugtregion Altes Land
Vand karakteriserer området
1,8 meter over havets overflade er i Altes Land temmelig højt! Mange af de andre plantage områder ligger helt ned til 2,5 meter lavere. Efter …
Læs mere
Ledige stillinger
Ledige stillinger
Rolker Obstbau GbR er en stats-godkendt arbejdsgiver for lærlinge inden for havebrug, med speciale i frugtavl.
Siden 2010 har vores 4 lærlinge med succes bestået …
Medarbejder
Fast personale
“Hvad laver frugtavlere egentlig om vinteren?” Dette bliver vi ofte spurgt om. “Vi arbejder” lyder vores svar.
Frugttræer har brug for beskæring, gamle gamle træer …
Medarbejder
Dygtige hænder
For os frugtavlere, er det meget vigtigt, at vores værdifulde frugter behandles omhyggeligt og forsigtigt, så de ankommer intakt til forbrugeren.
Ved høst, er de …
